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Amablemente el
encargado del restaurante en Tokyo - Chibaken, nos
muestra la elaboración del plato tradicional Oyakodon,
además de comentarnos algunas de las costumbres
japonesas a la mesa. El cartel que aparece con las
letras Kanji junto a los ingredientes muestra el nombre
del plato y su precio, este sale por 650yenes unos 6€,
que trae de acompañamiento sopa y algo para picar a la
vez. ( Oyakodon - Pollo, huevo, cebolla y soja )
AKASAKA NINJA
RESTAURANTE
Lo
describiré como un increíble restaurante temático Ninja,
en Tokyo, todo el personal ( que son muchos ) van
vestidos a lo tradicional como veis en las fotos, todo
el restaurante tiene un aspecto de la época feudal, río
y pasadizos incluidos, el Ninja "guía" que nos ponen a
nuestro cargo al entrar al restaurante nos acompañara
por los diferentes pasadizos secretos hasta nuestra
mesa.
 
El restaurante
es de tal nivel técnico, gastronómico, etc, que nos
sentamos en la mesa que estaba firmada por STEVEN
SPIELBERG, y os aseguro que no faltaba ningún detalle y
nada estaba pasado por alto como veis en la foto de
abajo, tenían pergaminos en todos los idiomas para
despedirse del cliente, al igual que la propia carta de
menú eran pergaminos Ninja.0
Sushi
Aquí estuvimos
disfrutando en un restaurante especializado en Sushi. En
Japón decir vamos a salir a comer Sushi es en nuestro
país como decir vamonos de mariscada. Lo habitual en
casa son platos como el Oyakodon, katsudon, sukiyaki,
etc... platos normales y asequibles. Realmente el
Sushi son pescados crudos pero muchos están tratados,
podéis ver gambas, atún, salmón, etc... y además son muy
frescos y suelen ser del día.
Centro
comercial con un establecimiento/escuela de cocina
Es que lo que
no exista aquí....vas paseando por un gran centro
comercial, ves tiendas, restaurantes, cines..... y de
buenas a primera te encuentras con un gran aula de
cocina, en el que te puedes apuntar por días, horas, etc
y aprender a realizar recetas de primera. Podéis ver la
magnitud de la cocina y el ordenador de ayuda junto la
entrada.
Maquina
expendedora de bebidas
La verás por
todo Japón y además lo más importante, no ocurre como en
España la coca cola te cuesta lo mismo en una máquina de
pueblo que en pleno Tokio, con diferencias de céntimos
solamente.
Estas máquinas las tenemos por todos lados y normalmente
puedes encontrar hasta 5, 7 o 10 unas junto a otras.
Tienen dos líneas de color, la azul bebida fría y la
roja caliente ( es imposible cuando te bebes una lata
intentar estrujarla con una mano, el aluminio usado es
mucho más grueso y de calidad que los de aquí )
Existen infinidades de Te, refresco de melón, fresa, uva,
lo que se os ocurra estarán en estas máquinas. También
las hay de cerveza de hasta 1 litro ( la lata ) incluso
las hay que te salen el barrilito de cerveza, pero lo
más importante....... que veis en la máquina?.......
NO EXISTE NINGUNA ROTA ni el cristal pintado ni arañado,
todo perfecto............simplemente educación.
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